AUDITORIA DE DESEMPENHO
As melhorias operacionais começam com uma compreensão completa das questões subjacentes
A Dennis Group apresenta uma abordagem imparcial para compreender suas operações, identificar oportunidades de melhoria e quantificar os custos e benefícios. Oferecemos uma série de auditorias:
Auditorias De Segurança Alimentar
- Revisar a documentação HACCP
- Verificar procedimentos operacionais de padrão sanitário (Standard Sanitary Operating Procedures, SSOP), boas práticas de fabricação (Good Manufacturing Practices, GMP) e pontos críticos de controle (Critical Control Points, CCP)
- Inspecionar áreas de armazenamento, produção e processamento para riscos potenciais
- Avaliar equipamentos, água, esgoto, manuseio de ar, controle de pragas e componentes estruturais
- Identificar ações corretivas em todas as áreas críticas