Consultores de fabricación de dulces y golosinas
Confitería
Diseño y construcción de líneas fiables de producción de caramelos
A todo el mundo le gustan los dulces. Para abastecerlos, los fabricantes de caramelos están innovando con ingredientes funcionales, sabores atrevidos y exóticos, nuevas texturas divertidas e incluso productos retro o nostálgicos.
Con las soluciones integradas de Dennis Group -desde la planificación inicial hasta la puesta en marcha con éxito- podemos apoyar la introducción de nuevos productos o ampliar su capacidad de producción de caramelos para satisfacer la demanda de los consumidores.
Especialidades
- A base de chocolate
- Barritas de chocolate
- Gominolas
- Caramelos de goma
- Moldeado de almidón
- Caramelos duros
- Panned
- Chicles
- Taffy
- Turrón
- Toffee
- Caramelo
- Funcional / Nutracéutico
Clientes destacados
Experiencia en confitería
Experiencia técnica en la fabricación de caramelos
- Recepción y almacenamiento de ingredientes a granel
- Mezclas
- Pesaje y dosificación
- Cocina y concentración
- Aireación y batido
- Conchado y refinado
- Templado
- Depositar, formar y moldear
- Enfriamiento, fraguado y estufado
- Enrobe y recubrimiento
- Panorámica
- Corte y encolado
- Envoltorios y embalajes
- Paletización y manipulación de materiales
Pingeniero de ackaging y jefe de proyecto Adam ofrece amplia experienciace a través de una gama de caramelo manufacturante el proyectotsincluyendo starch moldeo y chocotarde producirción.
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