Diseño y construcción de destilerías

Bebidas destiladas

Excelencia artesanal: diseñamos y fabricamos destilerías para obtener bebidas espirituosas de categoría mundial

Desde destilerías artesanales de lotes pequeños hasta algunas de las marcas de bebidas espirituosas más importantes, los consultores en destilerías de Dennis Group han llevado a cabo con éxito cientos de proyectos de destilerías. Ya sea que esté construyendo una nueva planta, ampliando su capacidad u optimizando su proceso de destilación, desde la recepción de materias primas hasta el control de graduación alcohólica y el embotellado, nuestro equipo cuenta con la experiencia técnica necesaria para ayudarle. Nuestras décadas de experiencia en el diseño de destilerías y la ingeniería de procesos nos permiten ofrecer soluciones integrales que maximizan su valor, calidad y eficiencia energética. 

Especialidades

  • Whisky 
  • Vodka 
  • Ron 
  • Ginebra 
  • Tequila 
  • Brandy 
  • Licores 
  • Seltzers duros  

Clientes destacados


Experiencia en destilerías

Experiencia técnica en destilados

  • Tanques de manipulación y almacenamiento de ingredientes 
  • Sistemas de extinción de incendios por alcohol de alta graduación 
  • Maceración 
  • Fermentación 
  • Destilación 
  • Condensación 
  • Filtración 
  • Sistemas de intercambio iónico personalizados 
  • Procesos personalizados de dosificación, mezcla y embotellado 
  • Unidades de filtración en frío 
  • Sistemas de limpieza in situ (CIP) 
  • Automatización y controles 
  • Llenado, envasado, manipulación de materiales 
  • Almacenamiento refrigerado 
  • Diseño de almacén Clase 1 Div 1 
Chris Morse

Chris Morse

Socio junior y responsable de procesos

La formación de Chris en ingeniería de procesos y sus tres décadas de experiencia en la manipulación de líquidos, incluidas la destilación, la fermentación y la dosificación y mezcla, le ayudarán a mantener el buen funcionamiento de su proyecto de destilería.

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