Dennis Group se encargó del diseño y la construcción de las instalaciones originales de Carla's en un terreno de 19 acres que albergaba tres líneas de producción de pasta congelada y salsa, así como de la ampliación. Carla's fabricaba cientos de referencias, por lo que la flexibilidad era clave en este proyecto.
En la última ampliación $35M, Dennis Group añadió tres nuevas líneas de procesamiento automatizado, mejoró los servicios públicos y añadió espacio adicional de almacenamiento en seco. También se añadió posteriormente un congelador AS/RS para producto acabado.
En este establecimiento, las zonas higiénicas están estrictamente segmentadas, de modo que las zonas crudas y cocinadas sólo están conectadas a través de penetraciones en las paredes de la cinta transportadora. Dos entradas separadas para los empleados evitan la contaminación cruzada de las zonas.
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