Diseño de plantas de procesamiento de carne, marisco y aves de corral

Encontrar y retener mano de obra cualificada es cada vez más difícil en el sector de las proteínas, lo que lleva a muchos procesadores a adoptar soluciones de automatización. Las infraestructuras obsoletas no diseñadas para los volúmenes actuales o las demandas de automatización hacen que la modernización y la expansión sean complejas y costosas, y el control de patógenos sigue siendo un reto persistente. Dennis Group aporta conocimientos especializados para abordar estas cuestiones y otras más. Los especialistas en seguridad alimentaria revisan los diseños de las instalaciones para mitigar los riesgos de contaminación. Los ingenieros de control ayudan a determinar el nivel adecuado de automatización para sus operaciones. Los ingenieros de procesos y envasado desarrollan líneas de producción eficientes y de alto rendimiento, y nuestros directores de construcción destacan en la ejecución de mejoras quirúrgicas en instalaciones operativas.