La empresa familiar Zachary Confections se distingue por ser la única en Estados Unidos que fabrica caramelos de maíz, lo que hace que las semanas previas a octubre sean la época más ajetreada del año. Para ampliar la producción y diversificar sus capacidades, Zachary se asoció con Dennis Group para convertir 25 000 pies cuadrados de espacio de almacén en una zona de fabricación de gomitas totalmente operativa.
La renovación incluyó la instalación de una nueva cocina, una máquina de moldeo, una sala de horneado y una línea de envasado, todas ellas diseñadas para ofrecer una alta eficiencia y automatización. Los vehículos guiados automáticamente (AGV) transportan las bandejas entre los equipos y los hornos, lo que permite que todo el proceso funcione con una dotación mínima de personal. Dado que el moldeo de almidón presenta riesgos específicos de explosión por polvo, todos los espacios destinados a la manipulación del almidón se diseñaron para cumplir con los requisitos de seguridad de Clase II, División 2.
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