Conversão de Armazém para Gomas

A confeitaria familiar Zachary Confections ostenta a distinção de operar a única instalação nos Estados Unidos a fabricar "candy corn" (um tipo de doce), tornando as semanas que antecedem outubro o seu período mais agitado do ano. Para expandir a produção e diversificar suas capacidades, a Zachary fez uma parceria com a Dennis Group para converter 2322 metros quadrados de espaço de armazém em uma área de fabricação de gomas totalmente funcional.

A reforma incluiu a instalação de uma nova cozinha, área de moldagem, sala de cozimento e linha de embalagem, todas projetadas para alta eficiência e automação. Veículos guiados automatizados (AGVs) transportam bandejas entre os equipamentos e os fornos, permitindo que todo o processo opere com mínimo de pessoal. Como a moldagem de amido apresenta riscos únicos de explosão de poeira, todos os espaços de manuseio de amido foram projetados para atender aos requisitos de segurança da Classe II, Divisão 2.