Projeto e construção de instalações para produtos frescos
Produtos
Projeto de instalações sanitárias e com eficiência energética para produtos frescos
Começamos a nos envolver com produtos frescos no momento em que as opções de produtos com valor agregado, como alface cortada e ensacada, explodiram em popularidade e, nas últimas três décadas, projetamos e construímos algumas das maiores instalações de produtos frescos do país. Além da expansão da capacidade, ajudamos os processadores de produtos a aumentar o valor em áreas importantes como eficiência energética, avaliações de segurança alimentar, conservação de água por meio de pré-tratamento e reutilização e estratégias de automação.
Especialidades
- Vegetais e frutas frescas cortadas
- Produtos com valor agregado
- Enlatados
- Congelado
Uma unidade de produção é reconstruída em menos de um ano
"Enquanto observávamos o mais alto capacidade instalação em nosso se incendiar, nunca houve dúvida de quem precisávamos chamar para ajudar com um plano de recuperação. OApenas um parceiro poderia ter realizado essa construção, e somos muito gratos pelo trabalho árduo e incansável e pelo talento [Dennis Group]. trouxe para este projeto".
Clientes em destaque
Experiência em produtos
Especialização técnica em processamento de produtos
- Recebimento e inspeção
- Lavagem e limpeza
- Classificação
- Classificação
- Descascamento e corte
- Branqueamento e pré-tratamento
- Enlatamento ou processamento térmico
- Congelamento (IQF ou blast)
- Resfriamento e armazenamento
- Secagem e desidratação
- Fermentação
- Sucos, purês e extração
- Embalagem e manuseio de materiais
- Tratamento de águas residuais
Jeff tem ampla experiência liderando ambos brownfield reequipamento projetos e greenfield em grande escala desenvolvimentos para processamento e distribuição de produtos instalações. Ele traz três décadas de liderança e operacional experiência no alimentos e bebidas setor para cada projeto.
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