A Dennis Group desenvolveu um plano mestre em fases para a Buffalo Trace para transformar um armazém existente em um pavilhão de engarrafamento de vitrine, incorporando 50.000 SF de renovação e expansão - incluindo uma nova adição de 24.000 SF. O plano englobou atualizações para a sala de engarrafamento, salas de utilidades e tanques de processo e áreas de paletização e embalagem, juntamente com a realocação de seis linhas de engarrafamento existentes.
Várias rodadas de renderizações em 3D foram criadas para dar vida à experiência do visitante, que apresentava uma sala de degustação de alto nível, bem como mezaninos de visualização do espaço de produção. Um cronograma detalhado de marcos e uma estimativa de custos foram preparados para que a Buffalo Trace pudesse avaliar o investimento de capital antes de seguir em frente.