Projeto de plantas de processamento de carnes, frutos do mar e aves

Encontrar e reter mão de obra qualificada é cada vez mais difícil no setor de proteínas, levando muitos processadores a adotar soluções de automação. A infraestrutura envelhecida, não projetada para os volumes atuais ou para as demandas de automação, torna a adaptação e a expansão complexas e caras, e o controle de patógenos continua sendo um desafio persistente. A Dennis Group oferece conhecimento especializado para lidar com essas e outras questões. Os especialistas em segurança alimentar analisam os projetos das instalações para reduzir os riscos de contaminação. Os engenheiros de controle ajudam a determinar o nível certo de automação para a sua operação. Os engenheiros de processo e embalagem desenvolvem linhas de produção eficientes e de alto rendimento, e nossos gerentes de construção são excelentes na execução de atualizações cirúrgicas em instalações operacionais.