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Pan & Mantequilla Revista / 4 min de lectura

Debajo de la superficie

Aprende sobre los peligros ocultos del tratamiento de aguas residuales antes de que te encuentres hasta el cuello en problemas.

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Revista Bread & Butter / 8 minutos de lectura

Todo incluido

Descubre la experiencia y los retos a los que se enfrenta el talentoso equipo de ingeniería de empaque de Dennis Group. Y permítenos desmentir un error muy extendido… (pista: no todo se reduce al proveedor). El dicho “no juzgues un libro por su portada” no se aplica al empaque de alimentos, ya que los consumidores suelen formarse una opinión sobre un producto en menos de 90 […]

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Revista Bread & Butter / 13 min read

Dulces

La innovación industrial llevó las sensaciones azucaradas a las masas. ¿Adónde irá después?

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Lo básico / 8 min de lectura

¿Qué significa ser un buen líder?

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Lo básico / 14 min de lectura

Cuando el pozo se seca

¿Cómo puede el sector de la alimentación y las bebidas hacer frente a la creciente inseguridad hídrica en todo el mundo?

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Kara Scherer / 3 minutos de lectura

Métodos para controlar el crecimiento bacteriano en instalaciones de alimentos y bebidas

Cómo prevenir la contaminación bacteriana en la elaboración de alimentos y bebidas: 5 consejos clave

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Revista Bread & Butter / 13 min read

Dulces

La innovación industrial llevó las sensaciones azucaradas a las masas. ¿Adónde irá después?

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Revista Bread & Butter / 2 min read

Mitigar las retiradas con diseños seguros para los alimentos

Cómo pueden utilizarse los datos del mundo real para justificar las decisiones de diseño en materia de seguridad alimentaria

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Revista Bread & Butter / 8 min read

El futuro de la alimentación parece más inteligente con el IIOT

El Internet industrial de los objetos está afectando a la forma de hacer negocios en todo el mundo, incluida la industria alimentaria.

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Tom Walker / 3 min read

Definición del equilibrio de masas

Descubra por qué el balance de masas es la base de la ingeniería de procesos y por qué es clave en todos los proyectos.

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Revista Bread & Butter / 4 min read

Mantén la calma

La exposición al calor puede causar problemas importantes. Aprende a reconocer las señales de peligro y qué hacer cuando las veas.

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Revista Bread & Butter / 13 min read

Proteínas alternativas

El auge de las proteínas alternativas a lo largo de la historia y hacia dónde se dirigen en el futuro.

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