A Boston Beer adquiriu uma fábrica da Diageo situada em Lehigh Valley, PA. A fábrica era usada principalmente para misturar e embalar bebidas de malte transparentes, e a parte da sala de brassagem estava em mau estado depois de ficar abandonada por uma década.
Como parte de um esforço de plano mestre, a Dennis Group realizou uma avaliação das instalações que ajudou a determinar quais ativos eram utilizáveis. A eliminação de mofo e a remediação de amianto foram os principais desafios que precisaram ser enfrentados imediatamente. 85% do telhado teve de ser substituído. As principais atualizações incluíram novos sistemas para manuseio de grãos, descarregamento de vagões a vácuo, peneiramento, filtragem e CIP.
Outras atualizações incluíram a conversão de um depósito para acomodar linhas adicionais de envase e embalagem. Os formatos de embalagem incluíam uma linha de enchimento de barris e uma linha de embalagem de variedades. O novo Centro de Lançamento de Produtos tinha 92 pés de altura e 27 tanques com capacidade para 2.000 barris. Desde a primeira grande atualização, a Dennis Group continuou a trabalhar com a segunda maior cervejaria artesanal do país para atualizar essa instalação, que produz mais de dois terços da produção de cerveja da América Latina.
4,3 milhões de barris de produtos produzidos.
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